Riscos dos agroquímicos para a saúde humana - doi: 10.5102/ucs.v1i1.499
Resumen
A presença de resíduos de agroquímicos em alimentos é um assunto que aflige consumidores e órgãos de saúde devido ao potencial risco à saúde que pode advir da exposição humana a esses compostos. Nesse trabalho, relatamos a avaliação da exposição humana crônica aos fungicidas ditiocarbamatos em 180 amostras de tomates do comércio do Distrito Federal.
Palabras clave
agroquímicos, alimentos, saúde
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Texto completo (Português (Brasil))DOI: https://doi.org/10.5102/ucs.v1i1.499
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ISSN 1678-5398 (impresso) - ISSN 1981-9730 (on-line) - e-mail: universitas.saude@uniceub.br
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