EFEITO DE ÓLEOS ESSENCIAIS SOBRE A GERMINAÇÃO DE CONÍDIOS E CRESCIMENTO MICELIAL DE FUNGO DA ANTRACNOSE - COLLETOTRICHUM ACUTATUM

Resumo

Dentre as frutas produzidas no Brasil encontram-se o morango (Fragaria sp.), um
pseudofruto com produção anual estimada em 105 mil toneladas, tendo como
principais produtores os estados de Minas Gerais, Rio Grande do Sul e São Paulo.
O cultivo do morango expandiu para diferentes tipos de climas e solos até sua
chegada ao Distrito Federal. Das diversas doenças do morangueiro encontra-se a
Antracnose, causada pelo fungo do gênero Colletotrichum spp. Essa doença típica e
agressiva manifesta-se principalmente pelo sintoma denominado flor-preta,
causando sérios prejuízos para a localidades produtoras de morango, pois ataca
diretamente as flores e frutos, provocando grande queda na produção. Atualmente a
principal estratégia de controle deste fungo pelos produtores é o uso químico de
substância com efeito fungicida sobre a cultura. Indo na direção oposta, temos um
aumento na procura de produtos naturais e orgânicos pela sociedade brasileira,
seguindo inclusive uma tendência mundial. Diante disso, várias pesquisas estão
tendo como foco principal o desenvolvimento de metodologias de controle de
doenças que sejam menos agressivos ao meio ambiente, e nesta circunstância o
estudo do uso de óleos essenciais tem se mostrado como uma boa alternativa. O
objetivo no presente estudo foi extrair e avaliar o efeito de cinco óleos essenciais em
diferentes concentrações, com propriedades antimicrobianas sobre o crescimento
micelial e germinação de conídios, das plantas capim limão (Cymbopogon citratus
Staph), citronela (Cymbopogon nardus (L.) Rendle.), manjericão (Ocimum
basilicumL.), tomilho (Thymus vulgarisL.), sálvia (Salvia officinalis L.). A metodologia
utilizada para extração dos óleos essenciais foi por hidrodestilação utilizando o
aparelho tipo Clevenger, e para a contagem de conídios foi utilizada a Câmara de
Neubauer. Para avaliar o efeito dos óleos essenciais no crescimento micelial,
esporulação e germinação de esporos do fungo foram utilizadas alíquotas de 5, 10,
15, 20 e 25 μL do óleo essencial, e estas foram distribuídas na superfície do meio de
cultura BDA contido em placas de Petri antes da repicagem do fungo. Das cinco
espécies de plantas utilizadas para a extração do óleo essencial, em apenas duas
(capim-limão e citronela) as quantidades de óleo extraídas foram suficientes para a
realização dos experimentos delineados. Para fim de comparação de eficiência foi
utilizado uma testemunha e um fungicida comercial (sulfato de cobre). As alíquotas a
partir de 15 μL inibiram em mais de 60% a germinação e a produção dos esporos
isolados quando comparados com a testemunha, e mais eficientes, inclusive, que o
fungicida. Nos estudos, o óleo essencial do capim-limão mostrou-se mais efetivo do
que o óleo de citronela. Diante disso, os óleos essenciais revelam-se uma propícia
alternativa para o desenvolvimento de tratamentos fitossanitários para o uso de
doenças em plantas, dentre elas o morangueiro